Impastatrice planetaria con variatore di velocità e comandi digitali. Macchina
per diversi tipi di impasto quali pizza, pane, biscotti, croissant, brioches,
bignè, pan di spagna, pasta frolla, meringhe, puree, salse varie, panna
montata, ecc. Struttura rivestita con vernice antigraffio – carter superiore
in ABS – vasca, frusta e protezione vasca in acciaio inox AISI 304 – uncino e
spatola in alluminio – microinterruttore su protezione vasca e vasca – vasca
estraibile – innesto rapido utensili

DATI TECNICI
Potenza Kw 3 kW (4 HP)
Alimentazione 400V/3N/50-60Hz
Timer Digitale
Dimensioni della
vasca (L) 60 L
Velocità (rpm) min. 30 – max. 120 rpm
Dimensioni
macchina (l x l x h
mm)
1000 x 680 x 1600(h) mm
Peso netto (kg) 280
Peso lordo (Kg) 295
Dimensioni imballo
(l x l x h mm) 1100 x 800 x 1800(h) mm
Volume imballo
(m3) 1.584